貴港廚師長(zhǎng)招聘
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貴港 廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚師
3000-5000元2024-11-22李秀明傳達(dá)餐飲部或執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指示 -
主廚
5000-10000元2024-11-221、 做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、 按照標(biāo)準(zhǔn),制作優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時(shí)的菜肴服務(wù),滿足賓客需求。
3、 負(fù)責(zé)制定會(huì)所食品采購(gòu)計(jì)劃,做好菜肴的成本核算,并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。
4、 督導(dǎo)廚房原材料質(zhì)量收驗(yàn)貨、粗加工、儲(chǔ)存、砧板切配料、成品制作等各環(huán)節(jié)操作流程及工藝流程的實(shí)施。
5、 遵守職業(yè)道德,搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全。
6、 不斷創(chuàng)新,提高烹飪制作技術(shù),滿足賓客的需求。
7、 做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費(fèi)。
8、 做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作。
9、增強(qiáng)節(jié)能意識(shí),減少能源費(fèi)用,嚴(yán)格控制費(fèi)用。
10、做好會(huì)所客用自助早餐和員工每日兩餐的供應(yīng)工作,確保質(zhì)量。
11、做好廚房安全防火工作,時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全,管理廚房生產(chǎn)與安全工作。
12、保持廚房清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
13、熟知原材料供應(yīng)情況,根據(jù)季節(jié)、天氣、節(jié)假日、人流量等情況,制定的次日原材料申購(gòu)計(jì)劃。
14、熟知各菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)。
15、川菜、湘菜,見(jiàn)長(zhǎng)、熟悉桂菜等。
16、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上。
17、年齡要求:18—45歲。
18、大專及以上學(xué)歷。 -
明檔工
3000-6000元2024-11-221、按所定食譜出餐,半成品制作,果汁制作等。
2、掌握蒸煮時(shí)間,熟練烹飪各種食物。
3、協(xié)助后廚相關(guān)正餐菜品的出品工作。
4、協(xié)助廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,確保明檔衛(wèi)生干凈整潔。
6、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上。
7、年齡要求:18—50歲。
8、學(xué)歷不限。 -
后廚
3000-4000元2024-11-22劉忠山1.負(fù)責(zé)西式簡(jiǎn)餐的熟悉各類西餐制作流程,全面掌握菜肴技術(shù) 2.配合廚師長(zhǎng)日常工作安排并完成 3.包吃三餐 4薪資待遇:底薪+全勤+通崗費(fèi) -
廚師
5000-6000元2024-11-20彭文排; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn) -
廚師長(zhǎng)(泰國(guó)菜)
5000-6000元2024-11-20覃鋒棉了解東南亞菜的研發(fā)與出品,能獨(dú)立完成出餐,懂后廚管理 -
廚師
6000-8000元2024-11-20鄭洲4.監(jiān)督、指導(dǎo)廚房工作人員的工作,有提議權(quán)任免及升降適當(dāng)廚師長(zhǎng),廚房工作人員等其他(她)工作人員。 5.對(duì)廚房工作人員進(jìn)行安全教育保證廚房工作。 -
傳菜員
2000-3000元2024-11-18龐丹陽(yáng)6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。 8、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。 薪資福利: 2800-3000 月休4天、包工作餐2餐、員工宿舍、節(jié)假日補(bǔ)休、晉升平臺(tái)等 -
廚師
3000-5000元2024-11-18陳思1,配合廚師長(zhǎng)做好廚房日常基本工作安排和檢查 2,有較強(qiáng)的領(lǐng)到力和執(zhí)行力 3,能夠擔(dān)當(dāng)日常的培訓(xùn)和人員的排班 4,有廚房管理經(jīng)驗(yàn),連鎖餐飲優(yōu)先 -
廚師長(zhǎng)
5000-6000元2024-11-14黃茂桂1:負(fù)責(zé)廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量 2:管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食 譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本 巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 3:管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和 效率,保證出品口感及美觀度 4:定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn) 轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修 -
餐飲學(xué)徒
3000-6000元2024-11-14周海鵬貴港市港北、港南、三四月多店新開(kāi)業(yè) 招聘店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)4名:工資*** 大量招聘炒鍋、切配、服務(wù)員、洗碗阿姨等崗位 男女不限,工作開(kāi)心 經(jīng)驗(yàn)不限,要求不高,服眾工作安排即可! -
廚師
4000-6000元2024-11-14人事部1、執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 2、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時(shí)任務(wù)。 3、全面掌握本菜系的烹調(diào)技術(shù)。 4、按照操作工衣要求烹制各種零食及小吃。
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貴港 廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
5476
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
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4.8%2K
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9.5%3K
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4.8%4K
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42.9%5K
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19%6K-8K
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14.3%8K-1W
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4.8%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
貴港廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
貴港廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。