食品檢測

崗位職責 1、負責醬料調味品產品的研發(fā)工作。能獨立擔當起各類風味調味醬，小吃醬，預制菜醬料的研發(fā)工作，熟練掌握醬料生產工藝，熟悉醬料的質量控制。能對醬料產品的生產、品控起到指導作用。 2、挖掘公司現(xiàn)有產品中適合醬料開發(fā)生產的產品，根據市場的發(fā)展趨勢和變化研究、制定研發(fā)新產品，滿足客戶需求。 3、熟悉食品添加劑使用規(guī)則，有較強的食品生產安全意識。 4、熟悉食品相關法律法規(guī)； 5、熟悉香辛料、醬料和食材的屬性。 任職要求： 1、熱愛研發(fā)工作，有醬料產品研發(fā)經驗者優(yōu)先。 2、善于分析，總結，創(chuàng)新意識強。 3、吃苦耐勞，工作認真負責。 4、食品科學與工程及相關專業(yè)。 5、身體健康狀況良好。

互聯(lián)網研發(fā)崗位HR經理 6-10K ***崗位經驗：需有互聯(lián)網公司研發(fā)崗位招聘經驗 崗位職責: 1)、深入了解業(yè)務狀況和團隊運作狀況，理解發(fā)展戰(zhàn)略并負責、協(xié)調及跟蹤人力資源政策、項目在部門的執(zhí)行及推廣; 2)、負責軟件產研、研發(fā)的人力資源招聘、管理工作，提供人力資源專業(yè)意見和建議; 3)、負責績效的實施和落地，包括績效改進、績效面談等，做好組織內部激勵政策; 4)、負責硬件產研部門的團隊BP工作，利用有效招聘途徑滿足人才需求，根據現(xiàn)有團隊情況，設計人員成長路徑及人員培養(yǎng)方案，有效制定和實施人才發(fā)展計劃并跟進實施; 5)、協(xié)助完成組織及團隊氛圍建設。 任職要求: 1)、兩年以上互聯(lián)網行業(yè)的團隊搭建經驗或2年以上研發(fā)/產研HRBP經驗，熟悉相關業(yè)務優(yōu)先; 2)、了解人力資源各模塊基本工作，并具備招聘、績效等的實操經驗，能獨立開展模塊動作; 3)、自我驅動，思考力強，認真負責，思維敏捷，能承擔較大的工作壓力，能適應快速的工作節(jié)奏; 4)、對新鮮事物有好奇心，邏輯思維強。

1、參與傳動產品(變速箱、變矩器、驅動橋、減速機）設計及樣件試制、試驗、改進及批量生產技術工作。 2、根據內外質量反饋、降成本要求，實施產品設計改進，對負責的產品相關技術文件改進。 3、根據市場需求和營銷部門的需求，提供技術支持。 4、傳動件產品市場調研評估；新技術、新產品的研究，收集和記錄產品設計信息，對產品發(fā)展方面進行建議。 5、根據相關程序文件、研發(fā)流程和設計質量計劃開展工作，使負責設計的輸出文件符合輸入要求，具有正確性、完整性、統(tǒng)一性。

非實習崗位 崗位職責： 1.技術輔助與數(shù)據記錄：協(xié)助產品研發(fā)團隊進行新配方的研發(fā)和現(xiàn)有產品的改良，包括收集市場調研資料，記錄實驗過程中的各項參數(shù)變化，為產品研發(fā)提供準確的數(shù)據支持。 2. 樣品制備與質量檢測：參與新產品的樣品制作，按照規(guī)定的標準操作程序（SOP）進行小批量試產，確保樣品的質量與食品安全，進行必要的化學成分分析、微生物檢測等，監(jiān)控產品質量。 3. 工藝流程研究：了解螺螄粉生產的各個環(huán)節(jié)，包括原料選擇、調味料配比、煮泡工藝、包裝技術等，提出改進建議，優(yōu)化生產工藝，提高生產效率和成品率。 4. 食品安全與法規(guī)遵從：熟悉國家相關的食品衛(wèi)生標準與法律法規(guī)，確保所有研發(fā)活動符合行業(yè)規(guī)定，參與建立和完善食品安全管理系統(tǒng)。 5. 跨部門協(xié)作：與集采、生產、業(yè)務等部門保持緊密溝通，了解市場需求與顧客反饋，確保研發(fā)方向與市場需求緊密結合。 6. 持續(xù)學習與技術創(chuàng)新：緊跟食品科技發(fā)展趨勢，參與行業(yè)研討會、學術會議，引進先進的食品加工技術，不斷提升自身的專業(yè)知識與技能。 7. 報告撰寫與匯報：定期總結實驗結果與研發(fā)進度，編寫詳細的實驗報告和技術文檔，向上級主管匯報研究成果，為決策提供科學依據。 8. 知識產權管理：協(xié)助進行專利文獻檢索，參與新產品開發(fā)過程中涉及的技術專利申請工作，保護企業(yè)的知識產權。 9. 培訓與指導：對一線生產員工進行技術培訓，傳授最新的生產工藝和操作技巧，提升整體技術水平。 任職要求：食品科學與工程、食品質量與安全及相關專業(yè)本科及以上學歷（必要條件）；不僅要具備扎實的食品科學理論基礎，還需要良好的團隊合作精神、細心謹慎的態(tài)度和較強的創(chuàng)新能力，能夠在壓力環(huán)境下靈活應對各種挑戰(zhàn)，不斷追求卓越，推動企業(yè)的產品線向著高質量、高效益的方向發(fā)展。

主要負責指導和管理整個研發(fā)團隊，引領螺螄粉新品種開發(fā)、工藝改進和品質控制等方面的關鍵工作。 崗位職責： 1. 戰(zhàn)略規(guī)劃：制定并執(zhí)行公司的長期產品發(fā)展戰(zhàn)略，包括但不限于新品研發(fā)計劃、產品升級路線圖，確保研發(fā)活動與公司總體業(yè)務目標相吻合。 2. 團隊管理：組建和培養(yǎng)一支高效的研發(fā)隊伍，激發(fā)團隊創(chuàng)造力，監(jiān)督日?？蒲谢顒?，促進團隊間的良好協(xié)作，確保項目按期完成。 3.新品研發(fā)：主導螺螄粉新口味、新配料、零添加的研發(fā)工作，從市場趨勢出發(fā)，整合消費者需求，創(chuàng)造出滿足市場需要的新品，包括配方設計、工藝試驗直至產品上市。 4. 工藝優(yōu)化：持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有螺螄粉生產流程，引入先進制造技術，提升生產效率，降低成本，改善產品口感與營養(yǎng)價值，確保每一包螺螄粉都達到最高質量標準。 5. 品質管控：建立健全質量管理體系，嚴格監(jiān)控原材料采購、生產過程到成品出庫的每一個環(huán)節(jié)，防止質量問題的發(fā)生，維護品牌形象。 6. 法規(guī)合規(guī)：確保所有研發(fā)活動符合國內外食品安全標準和相關法律法規(guī)要求，避免潛在風險，維護企業(yè)合法經營。 7. 成本控制：合理預算管理，控制研發(fā)成本，尋找性價比高的原料供應商，實現(xiàn)經濟效益最大化。 8. 市場洞察：密切跟蹤食品行業(yè)的最新動態(tài)和消費趨勢，挖掘潛在商機，引導團隊不斷創(chuàng)新，保持產品競爭力。 9. 風險管理：識別研發(fā)過程中的可能風險，包括供應鏈斷裂、技術瓶頸等，制定應急措施，確保項目順利推進。 任職要求： 1.大專及以上學歷，專業(yè)不限，主要是有食品研發(fā)方向同崗位經驗。 2.需具備深厚的食品行業(yè)研發(fā)背景，強大的創(chuàng)新意識，出色的團隊領導能力和商業(yè)敏感度，能夠引領團隊不斷突破，為企業(yè)創(chuàng)造持續(xù)的價值增長。

崗位職責： 1、負責微生物菌株發(fā)酵工藝研究，開展發(fā)酵相關實驗； 2、負責發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大，優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)； 3、制定實驗計劃及實驗方案，記錄實驗數(shù)據，及時解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題； 4、分析總結實驗數(shù)據，提交總結報告； 5、完成領導安排的其他相關工作。 任職要求： 1、本科及以上學歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品科學與工程、微生物等相關專業(yè)背景； 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應器的實際操作經驗，3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術研究工作經驗優(yōu)先； 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作； 4、責任心強，具有良好的溝通協(xié)調能力及學習能力，具有積極進取、細致嚴謹、認真負責的工作態(tài)度； 5、具備良好的團隊合作精神及較強的動手操作能力

崗位職責： 1、根據公司產品需求開發(fā)新產品，并對開發(fā)產品進行提案與評估; 2、將新產品進行標準化量產，制定標準成本并對生產制程予以監(jiān)督; 3、根據產品的銷售狀況，對現(xiàn)有產品的配方、制程、成本等進行改善; 4、依據產品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調和溝通，組織在公司內外進行新品品鑒; 5、指導產品標識、包裝設計與宣傳推廣工作;。 二、任職條件： 1.28-40歲，本科及以上學歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)； 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經驗，具有預制菜或肉制品研發(fā)經驗者優(yōu)先； 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準，具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能， 4.熟悉產品開發(fā)流程與步驟;