職位描述

崗位職責:
1、傳達餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項等;
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、認真做好餐前準備工作,嚴格按照標準保證菜品的質(zhì)量等;
4、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用等。
任職資格:
1、男性,20-45歲,身體健康,能吃苦耐勞;
2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作;
3、工作認真,對餐飲工作有較高的的工作熱情等;
4、有兩年以上的炒鍋經(jīng)驗。
薪資待遇:底薪(4000-5000)+提成+全勤,月休四天,工資按時發(fā)放,包吃包住,法定節(jié)假日有假期,年終有獎金!
有意者可以進店咨詢或者電話咨詢!

公司簡介

廣西尚品源餐飲投資有限公司,其團隊具備逾20年的本地餐飲市場運作經(jīng)驗,先后運作了“雨石閣”系列餐廳、高端粵菜餐廳“南國弈園珍瓏軒”、“法式越南菜花樣西貢”等品牌,現(xiàn)有員工500多人,專業(yè)管理團隊近百人。公司正不斷壯大,歡迎全國各優(yōu)秀餐飲人加入我們的團隊。
雨石閣——于2000年3月成立,旗下7家分店,均位于南寧市繁華地段,環(huán)境精致、各具特色,經(jīng)營特色菜有粵菜、四川水煮魚、杭幫菜,充分展現(xiàn)了多元化經(jīng)營的餐飲個性。雨石閣優(yōu)秀的管理團隊和成功的經(jīng)營理念,使每一家餐廳擁有穩(wěn)定的顧客群和經(jīng)濟效益,在業(yè)內(nèi)樹立了優(yōu)質(zhì)的品牌形象及良好的口碑。
珍瓏軒——于2013年1月22日成立,位于南寧市青秀區(qū)月灣路1號,由廣西品源文化餐飲投資有限公司與廣西華智產(chǎn)業(yè)股份公司共同投資設(shè)立,是一家餐飲服務(wù)性質(zhì)的公司,在南國弈園開設(shè)珍瓏軒主題餐廳。珍瓏,亦玲瓏,喻巧妙創(chuàng)作,構(gòu)思奇巧之局。公司秉承傳統(tǒng)智慧之文化,廣取南北之材,以益智、養(yǎng)生為主題,為四海賓朋提供高尚典雅的美食之所。餐廳主要經(jīng)營以粵菜、精品湘菜、地方特色菜為主的養(yǎng)生菜品,經(jīng)過一年以來的不斷改進,菜品方面也得到了熟客們的認可。
花樣西貢——由盛品源傾情打造的餐飲品牌,團隊憑借對餐飲市場的深刻理解,聯(lián)合浙江眾合廣告公司,團隊用三年的時間攝入越南考察市場,悉心研究越南風味,中獎“花樣西貢-法式越南料理”,終于在2017年8月在華潤萬象城二期開設(shè)第一家門店,同年10月在夢之島水晶城開設(shè)第二家門店,旨在讓消費者享受現(xiàn)如奧黛搬優(yōu)雅的法式越南料理,品鑒用心之作,已成為南寧網(wǎng)紅時尚餐廳。

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可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國際
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強的服務(wù)意識;要有責任心、身體健康,無不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購買五險; 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
2024-11-24
周小姐、黃小姐
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責 1、按照菜品標準進行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-24
杜女士
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠道項目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責: 1、負責公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負責廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。 上班時間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-11-24
南寧-青秀區(qū)
崗位職責:負責餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求:能吃苦耐勞、適應(yīng)輪崗學習 崗位福利:帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗:有相關(guān)炒鍋經(jīng)驗,有連鎖餐廳經(jīng)驗優(yōu)先 薪資待遇:3800-5300+績效獎金
2024-11-24
施女士
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負責公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 周末雙休
2024-11-24
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責炒菜/廚房其他工作; 2、嚴格按照操作標準烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責任心,學習能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓,購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 管理方向:員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2024-11-24
施女士
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
無需工作經(jīng)驗,樂于學習、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習慣,能接受上晚班。
2024-11-24
黃女士
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城
廣西和實印象物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
工作職責: 1、負責食堂主廚的幫廚工作; 2、負責廚房的運作管理; 3、負責制定廚房的各項工作計劃; 4、負責對廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗; 2、能獨立擔當飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強的團隊管理能力。
2024-11-23
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負責門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學習、善于溝通,認真負責,吃苦耐勞,有團隊合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2024-11-23
南寧-興寧區(qū)-萬達商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責: 1.按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負責飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認同萬達企業(yè)文化,具有較強的工作責任心。
2024-11-23
廣西尚品源餐飲投資有限公司招聘:公司標志 logo
廣西尚品源餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資
成立時間 11年(2013年1月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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