職位描述

崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理辦法,保證食品衛(wèi)生;
2、制定食譜,確保職工正常就餐;
3、熟練掌握廚房菜品的切配及烹飪工作;
4、負(fù)責(zé)公司每周2-3次招待餐烹飪工作;
5、負(fù)責(zé)食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作;
6、負(fù)責(zé)食堂管理工作。
崗位要求:
1、45歲以下,初中及以上文化程度,男女不限,持健康證;
2、有過2年以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn),能做招待餐;
3、能吃苦耐勞,身體健康,無重大疾病;
4、能熟練掌握廚房設(shè)備的使用;
5、福利待遇:月休4天,購買五險(xiǎn),免費(fèi)食宿,工作地點(diǎn):南寧市武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)

公司簡介

廣西南方中藥材集團(tuán)有限公司組建立于2021年3月20日,是由廣西壯美健康科技有限公司、廣西盛源中藥材種植有限公司、廣西升圣金國際貿(mào)易有限公司、廣西南寧華夏農(nóng)業(yè)科技有限公司、南寧龍河食品有限公司組建成立。公司是一家集原生態(tài)中藥及中草藥種植、推廣與銷售于一體的大型跨區(qū)域綜合多元化企業(yè)。公司主要骨干企業(yè)從1983年起就建立中草藥種植場(chǎng),經(jīng)營中藥材及中藥材中的香辛料種植收購和初加工,不斷發(fā)展壯大,積累了豐富的中藥材種植經(jīng)驗(yàn),為公司的成立和今后發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
本公司參與建設(shè)的中藥材種植基地,輻射我國中部、東南和西南地區(qū)。在湖南省有1000多畝黃精、金櫻子種植基地。在廣東省的廉江、遂溪、雷州、高州、化州等地有約8000畝的化州橘紅、穿心蓮、廣金錢草、藿香、佛手、牛大力、五指毛桃種植基地。在海南三亞、樂東、昌江、儋州等地有3000畝百部、藿香,草豆蔻、益智仁。在云南省的文山、富寧有1000多畝的何首烏、三七、重樓種植基地。在貴州省的興義、都勻有2000多畝薏仁、蘇術(shù)、角刺、勾騰、桔梗、千斤撥、白術(shù)、太子參種植基地。在廣西自治區(qū)的玉林、陸川、博白、北流有3000多畝橘紅、魔芋、百部、金錢草、雞骨草、天冬、金銀花、金花茶種植基地;在貴港、武鳴、橫縣、都安、崇左等地有10000多畝橘紅、澤瀉、天冬、百部、穿心蓮種植基地;在欽州有2000多畝雞骨草、郁金、牛大力種植基地。
目前,本公司已經(jīng)建成有30000多畝的中藥及中草藥繁育種植基地,培育的中藥和中草藥材有巴戟天、黃精、大子參、何首烏、石參根、藿香、百部、天冬、、刺梨、金花茶、金銀花、牛大力、五指毛桃、益智仁、春砂仁、山梔子、蔓荊子、五味子、覆盆子、吐絲子、金櫻子、吳茱萸、山豆根、蘇木、射干、莪術(shù)、郁金、雞骨草、廣金錢草、車前草、貓須草小良姜、草果、草豆蔻、香砂仁、八角、肉桂、沉香、降香、檀香、千斤撥、百合、白術(shù)等80多種南方道地中藥和中草藥材。近年來,本公司年產(chǎn)值均在3億元左右,預(yù)計(jì)2022年銷售收入將達(dá)到5億元。
本公司下設(shè)綜合管理部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、技術(shù)培訓(xùn)部、育苗管理部、種植管理部、工程建設(shè)部、市場(chǎng)營銷部等公司職能機(jī)構(gòu),共有員工168人。其中高級(jí)中醫(yī)藥專家、導(dǎo)師、博士,農(nóng)藝師、經(jīng)濟(jì)師有8人,管理技術(shù)人員有50人,員工110人,并且擁有專業(yè)從事中草藥種植30多年的資深技術(shù)人員。
本公司主要從事中藥材種子種苗的研究、精選培優(yōu)、繁育、種植、示范推廣及銷售,產(chǎn)品初加工等藥材種植一體化,采取政府引導(dǎo)“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營模式,提供中藥材投資種植項(xiàng)目技術(shù)咨詢和業(yè)務(wù)指導(dǎo),并按時(shí)對(duì)種植戶藥材成品進(jìn)行回收,免除種植戶產(chǎn)品銷售的后顧之憂。在我國南方各地藥材行業(yè)中,我公司有著較高的知名度以及良好的信譽(yù)度。
本公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以種苗種植為載體,始終秉承著“你種我收,你種我銷,技術(shù)指導(dǎo)”的經(jīng)營方針,加強(qiáng)“產(chǎn)、學(xué)、研”的聯(lián)合,利用自身藥材種植資源優(yōu)勢(shì),良好的種植技術(shù),農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策,區(qū)位優(yōu)勢(shì),廣闊的營銷渠道,推動(dòng)中草藥資源的開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
在長期經(jīng)營中,本公司堅(jiān)持做到“不向農(nóng)田搶地,不與草蟲為敵,不懼山高林密,不負(fù)綠水青山”,大力推廣林下種植中藥材,創(chuàng)建中藥材生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū),保障中藥材質(zhì)量安全,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收。以我們的經(jīng)營模式,全面拓展了中藥材園林經(jīng)濟(jì)、林下經(jīng)濟(jì),旅游觀光經(jīng)濟(jì)的增值功能,休閑服務(wù)功能,生態(tài)保護(hù)功能,文化傳承功能,科普教育功能和示范推廣功能,引領(lǐng)農(nóng)村和農(nóng)民向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、振興鄉(xiāng)村大步邁進(jìn)。
本公司注重信息化建設(shè),電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè),目前已經(jīng)有廣西壯美健康科技有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)、阿里巴巴、拼多多、淘寶、抖音等新零售平臺(tái);有數(shù)字基地,基地網(wǎng)絡(luò)化管理(包含物與人)、實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控和森林防火等先進(jìn)管理手段。 2021年3月,我們還同時(shí)成立了廣西南方中藥材種植專業(yè)合作社、廣西玉林市南方中藥材開發(fā)有限公司,經(jīng)營范圍有中藥材、農(nóng)作物種植及銷售,農(nóng)業(yè)觀光服務(wù),農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售等。公司利用自然生態(tài)環(huán)境的良好條件,努力打造中藥材園林經(jīng)濟(jì),將為振興鄉(xiāng)村作出更大貢獻(xiàn)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市科園大道58號(hào)綜合樓二層202號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國際
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);要有責(zé)任心、身體健康,無不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購買五險(xiǎn); 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
2024-11-24
周小姐、黃小姐
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠(yuǎn)道項(xiàng)目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。 上班時(shí)間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-11-24
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計(jì)劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-24
杜女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé):負(fù)責(zé)餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求:能吃苦耐勞、適應(yīng)輪崗學(xué)習(xí) 崗位福利:帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗(yàn):有相關(guān)炒鍋經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐廳經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 薪資待遇:3800-5300+績效獎(jiǎng)金
2024-11-24
施女士
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
拓億科技集團(tuán)有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、負(fù)責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 周末雙休
2024-11-24
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、會(huì)基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎(jiǎng)金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2024-11-24
施女士
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
無需工作經(jīng)驗(yàn),樂于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能接受上晚班。
2024-11-24
黃女士
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
2024-11-23
南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
2024-11-23
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2024-11-23
廣西南方中藥材種植集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南方中藥材種植集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 包裝/農(nóng)業(yè)/食品
成立時(shí)間 3年(2021年4月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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