職位描述

一、崗位職責(zé)
1.負責(zé)美食店的日常運營管理;
2.負責(zé)美食店的銷售計劃,并負責(zé)督促實施銷售計劃;
3.根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織出品的更換計劃,控制出品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;
4.組織部門員工的業(yè)務(wù)和安全衛(wèi)生的培訓(xùn)工作以及人員調(diào)配工作,鑒別原料并對菜品質(zhì)量進行檢驗;
5.負責(zé)公司員工食堂菜譜設(shè)計,做好每日菜肴烹制,保障員工營養(yǎng)配餐供給;
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相應(yīng)后廚工作。
二、任職資格
1.初中及以上學(xué)歷,持有健康證及專業(yè)知識(具有快餐、飯店管理,餐飲管理,營銷學(xué)等專業(yè)知識)
2.身體健康,無傳染病及傳染病史;具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
3.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),了解烹飪文化;熟練掌握烹飪工具的使用和維護;
4.熱愛本職工作,全心全意為員工服務(wù);服從領(lǐng)導(dǎo)安排.
5.擅長粵菜(尤為重要);

公司簡介

廣西廣業(yè)云灃電力工程有限公司前身為南寧廣業(yè)云灃電力設(shè)備有限公司,于2011年11月正式更名 ,是集咨詢、設(shè)計、施工、試驗和銷售于一體的綜合性民營企業(yè)。公司自2012年以來先后取得了電力工程咨詢丙級資質(zhì)、電力行業(yè)(送電、變電)設(shè)計丙級資質(zhì)、電力施工總承包三級、輸變電專業(yè)承包三級資質(zhì)、房建施工總承包三級、市政總承包三級、城市道路路燈及照明總承包三級、承裝(修、試)電力設(shè)施許可證四級資質(zhì),能夠完成電力工程的咨詢、設(shè)計、施工、安裝、維修和試驗工作。 廣西廣業(yè)云灃電力工程有限公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)和施工團隊,都是具有豐富的工程管理、設(shè)計和施工經(jīng)驗的技術(shù)人員和施工人員,其中注冊電氣工程師1名、注冊電力咨詢師6名、高級工程師5名、中級工程師20名、助理工程師15名,注冊建造師10名,施工現(xiàn)場關(guān)鍵崗位人員20名和各類技術(shù)工人40名。公司成功地完成了ISO9001、ISO8400、OHSAS18001三標(biāo)一體的結(jié)合,制定了“強化質(zhì)量意識,嚴格過程管理,提供優(yōu)質(zhì)過程,贏得顧客信賴”的質(zhì)量方針,“強化管理,依法監(jiān)督;預(yù)防為主,改善環(huán)境”的環(huán)境方針,以及“安全第一,預(yù)防為主”的職業(yè)健康安全方針。 公司自成立以來,一直秉承“以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念和“成就員工、服務(wù)業(yè)主、發(fā)展企業(yè)”的管理理念,弘揚“一家人、一條心、一股勁”的企業(yè)精神,以效率高、質(zhì)量優(yōu)、服務(wù)周到取信于用戶,在電網(wǎng)建設(shè)事業(yè)方面做出了貢獻?,F(xiàn)因公司發(fā)展需要,誠征各路英才共創(chuàng)佳績。
今年公司制度改革,為了體現(xiàn)員工多勞多得,設(shè)計和施工制定了團隊承包制,并設(shè)保底年薪,產(chǎn)值超標(biāo)完成后額外計獎金,除此之外,公司還提供以下福利: 1、提供良好的辦公環(huán)境; 2、鼓勵員工執(zhí)證上崗,制定各種證書補助;如注冊二級建造師0.8萬元/年,高級工程師1.5萬元/年,注冊咨詢師2萬元/年,注冊電氣工程師12萬元/年,中級工程師0.5萬元/年等公司維護資質(zhì)用到的其他相關(guān)證書,每年費用1次性發(fā)放。一人執(zhí)多證的,按最高補助標(biāo)準(zhǔn)全額計,其余證書按一半累加;
3、提供中餐,費用公司全包;
4、轉(zhuǎn)正后提供五險;
5、基本工資、績效獎金、周末雙休、節(jié)日福利、員工旅游、員工培訓(xùn)、生日福利、交通補貼。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)興東路61號興東科技園2棟5樓 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國際
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強的服務(wù)意識;要有責(zé)任心、身體健康,無不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購買五險; 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
12小時前
周小姐、黃小姐
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
12小時前
杜女士
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠道項目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。 上班時間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
12小時前
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé):負責(zé)餐廳的炒鍋崗位的操作 任職要求:能吃苦耐勞、適應(yīng)輪崗學(xué)習(xí) 崗位福利:帶薪年假、節(jié)日福利、用餐福利 崗位經(jīng)驗:有相關(guān)炒鍋經(jīng)驗,有連鎖餐廳經(jīng)驗優(yōu)先 薪資待遇:3800-5300+績效獎金
12小時前
施女士
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 周末雙休
12小時前
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
12小時前
施女士
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
無需工作經(jīng)驗,樂于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能接受上晚班。
12小時前
黃女士
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城
廣西和實印象物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
工作職責(zé): 1、負責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負責(zé)廚房的運作管理; 3、負責(zé)制定廚房的各項工作計劃; 4、負責(zé)對廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗; 2、能獨立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強的團隊管理能力。
2024-11-23
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認真負責(zé),吃苦耐勞,有團隊合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2024-11-23
南寧-興寧區(qū)-萬達商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認同萬達企業(yè)文化,具有較強的工作責(zé)任心。
2024-11-23
廣西廣業(yè)云灃電力工程有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西廣業(yè)云灃電力工程有限公司
所在行業(yè) 電子/電力
成立時間 17年(2007年9月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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