職位描述
崗位職責
1.協(xié)助員工餐廳主管為員工提供健康、衛(wèi)生、多樣的食品;
2.輔助切配各種肉類和蔬菜,根據(jù)菜單烹制食品;
3.負責員工餐廳菜品的切菜、配菜、炒菜;
4.保持工作區(qū)域和設(shè)備的規(guī)整,整潔和衛(wèi)生;
5.協(xié)助員工餐廳廚師長做好食品衛(wèi)生安全工作。
6.能適應倒班
公司簡介
萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè)。公司創(chuàng)建于1927年,總部設(shè)于美國馬里蘭州貝塞斯達。目前擁有18個著名酒店品牌,在美國及全球74個國家和地區(qū)管理超過3,700家酒店。萬豪國際集團全球雇用約300,000名員工,在業(yè)界經(jīng)常被評為最佳雇主及因卓越業(yè)務表現(xiàn)而獲嘉許。其五大核心價值包括以人為本、追求卓越、擁抱變革、誠實守信及服務世界。
萬豪國際集團于1997年進入中國酒店業(yè)市場,并于此后快速發(fā)展。目前,萬豪國際集團旗下的麗思卡爾頓酒店、JW萬豪酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店和萬豪行政公寓共6個酒店品牌在中國經(jīng)營的酒店達57家,至2013年底計劃新增酒店25家。2012年萬豪集團榮獲由CRF Institute評選的中國杰出雇主稱號, 是32家獲獎企業(yè)中唯一的酒店集團,且在2013年蟬聯(lián)杰出雇主稱號。近期萬豪又榮登前程無憂“2012中國最佳人力資源典范企業(yè)”獲獎榜單。獲獎企業(yè)皆在人力資源管理方面,特別是關(guān)鍵的人力資源管理領(lǐng)域,包括薪酬、工作環(huán)境與福利、員工培訓、人才招募與保留及職業(yè)發(fā)展等方面表現(xiàn)出優(yōu)異的業(yè)績。今年萬豪國際又首次獲得了“2013中國人才管理獎”,該獎項是由中國領(lǐng)先的人力資源媒體及互聯(lián)網(wǎng)公司——HRoot旗下《人力資本管理》雜志每年一度舉辦,旨在推動和促進中國人力資源管理發(fā)展,并與全球最佳實踐接軌。該獎項頒發(fā)給建立了清晰的人才管理戰(zhàn)略,并有與之相匹配的實施與應用體系,能夠留住忠實員工﹑鼓舞和激勵員工﹑幫助員工更好的發(fā)揮自己價值的企業(yè)。
萬豪一直以來秉承萬豪創(chuàng)始人J.W.萬豪先生的理念:“如果我們照顧好我們的員工,他們將照顧好我們的客人,我們的客人將再次回來”,努力為員工創(chuàng)造一個卓越的工作和生活環(huán)境,以及成長和發(fā)展的機會。
南寧鑫偉萬豪酒店由廣西鑫偉酒店管理有限公司投資興建,萬豪國際酒店管理集團管理, 座落于南寧市民族大道的埌東商圈,毗鄰南寧市地標建筑會展中心及萬象城,配置343間舒適的客房、設(shè)施完善的健身中心及水療中心、全年恒溫的室內(nèi)泳池、現(xiàn)代裝飾感十足的餐飲設(shè)施,別具特色的大堂吧,占地面積1230㎡的多功能會議廳,獨特的創(chuàng)新西式和東南亞式美食,盡顯萬豪風范。全新開幕的多功能廳位于酒店頂層25,26及27樓,占地約800平方米的會議及餐飲活動空間由11個風格各異的扇形包間組成。
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廚師3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)1、負責炒菜/廚房其他工作; 2、嚴格按照操作標準烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責任心,學習能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機等家電。入職提供專業(yè)培訓,購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機制】 管理方向:員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2024-11-24施女士
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煮飯員工2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)拓億科技集團有限公司計算機硬件1、負責公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 工作時間: 周末雙休2024-11-24
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食堂主廚4000-5000元南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城廣西和實印象物業(yè)服務有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心工作職責: 1、負責食堂主廚的幫廚工作; 2、負責廚房的運作管理; 3、負責制定廚房的各項工作計劃; 4、負責對廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗; 2、能獨立擔當飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強的團隊管理能力。2024-11-23
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公司飯?zhí)弥箫埐藛T3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西桂然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 1、負責每日公司午餐、晚餐; 2、做好當天公司食堂、廚房的衛(wèi)生; 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠按照公司標準操作; 工作時間:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。2024-11-23李經(jīng)理
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