職位描述

1.負(fù)責(zé)菜品的出品裝盤、裝飾:確保每道菜品都以專業(yè)的擺盤和裝飾呈現(xiàn),以提升菜品的視覺吸引力。
2.動手能力強,能夠獨立創(chuàng)新制作各類作品:具備創(chuàng)造力和技術(shù)能力,能夠獨立完成作品的制作。
3.協(xié)助廚房日常出品裝飾:確保廚房出品的整體美觀。
4.負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)食用花草,每天檢查水果類是否新鮮。
5.負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存:維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,合理儲存食材和廚具。
6.完成上級交給的其他工作:根據(jù)需要完成其他臨時分配的任務(wù)。
7.月休6天,包吃包住。

公司簡介

南寧五象山莊位于廣西南寧市五象新區(qū)秋月路,地處五象湖公園前端,占地約249畝,建筑面積約5萬平方米,是環(huán)境優(yōu)雅、配套齊備的園林式高端商務(wù)酒店。五象山莊由多棟全功能樓宇組成,除可作為綜合型酒店運營外,還可將其中的6棟樓分別作為小型酒店運營,以滿足高端貴賓團(tuán)隊的接待需要。

五象山莊作為南寧市屬國有企業(yè),隸屬于南寧威邕文化旅游集團(tuán)有限公司,按照國家五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)實施管理與運營,必然是您的優(yōu)質(zhì)職業(yè)發(fā)展平臺。

誠摯歡迎追求事業(yè)成功的您加入我們!我們提供優(yōu)厚的薪資待遇,每周雙休及法定假期,免費提供工作餐、住宿及工作服,入職即參加社會保險(五險),以及完善的培訓(xùn)體系和廣闊的晉升機(jī)會。

上班地點

工作地址: 南寧市良慶區(qū)秋月路9號(48路公交車可到達(dá),站名:秋月路中) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū) 18-55歲
廣西邕之泰實業(yè)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)廚房管理、員工餐和接待餐食烹飪和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。 任職要求:吃苦耐勞,有酒店餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先。 =====【公司招聘流程】===== 一、應(yīng)聘者投遞簡歷; 二、本公司一般會在收到簡歷三個工作日審核篩選簡歷; 1、達(dá)到要求,電話或短信預(yù)約現(xiàn)場面試; 2、若超過3個工作日無答復(fù),應(yīng)聘者無須等待,可繼續(xù)關(guān)注其他企業(yè)招聘信息。
1小時內(nèi)
趙先生
南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國際
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強的服務(wù)意識;要有責(zé)任心、身體健康,無不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購買五險; 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
2024-12-04
周小姐、黃小姐
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-12-04
杜女士
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠(yuǎn)道項目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。 上班時間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-12-04
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
1.有廚師工作經(jīng)驗2年,持證最佳; 2.擁有較好的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 工作氛圍好,包吃、月休4天,根據(jù)營業(yè)時間排班 上班地點 武鳴縣城
2024-12-03
陳女士
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城
廣西和實印象物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項工作計劃; 4、負(fù)責(zé)對廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗; 2、能獨立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強的團(tuán)隊管理能力。
2024-12-03
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊合格意識,熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2024-12-03
南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強的工作責(zé)任心。
2024-12-03
南寧-江南區(qū)
廣西桂然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)每日公司午餐、晚餐; 2、做好當(dāng)天公司食堂、廚房的衛(wèi)生; 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)操作; 工作時間:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。
2024-12-03
李經(jīng)理
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園
南寧市英華學(xué)校
教育/培訓(xùn)
崗位職責(zé): 1、遵守食堂各項安全制度及食品安全法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證食品安全健康; 2、烹飪加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 3、負(fù)責(zé)炒大鍋菜,或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品,準(zhǔn)時給學(xué)校師生提供飯餐; 4、加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤; 5、做好食堂及設(shè)備衛(wèi)生清潔工作,工作結(jié)束后,灶臺、用具等使用結(jié)束需洗刷干凈、定位存放,不留殘渣油污,不留衛(wèi)生死角。 崗位要求: 1、55歲以下,身體健康,服從工作分配,能吃苦耐勞; 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或?qū)W校大鍋菜廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮,有燒鹵,制作燒鴨的經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī),熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。
2024-12-02
李老師
南寧五象山莊酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧五象山莊酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時間 9年(2015年3月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

空調(diào)工

¥3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

西餐服務(wù)員

¥2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

禮賓司機(jī)

¥3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

餐廳實習(xí)生

¥2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

管事部經(jīng)理

¥6000-8000元

南寧-良慶區(qū)
更多崗位
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP