南寧后廚學(xué)徒招聘
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南寧 后廚學(xué)徒 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚師
5000-6000元2024-11-21一、崗位職責(zé):
1、負責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準備工作。
2、負責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。
3、負責(zé)按照工藝標準烹調(diào)各種菜肴。
4、負責(zé)原料的初生熟的加工處理。
5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。
6、負責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。
7、負責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。
8、完成上級交待的其他任務(wù)。
二、任職資格:
1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 ;
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
三、薪酬待遇:
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎;
3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會;
4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。 -
廚師
3000-4000元2024-11-21梁革章一、任職資格:
1、年齡25-58歲,身體健康,有煮老友粉工作經(jīng)驗,會簡單的煎煮小吃;
二、工作時間:輪班制
三、薪資待遇及福利:綜合薪資3800-4500,包吃住,節(jié)日福利、年終福利等。
四、崗位職責(zé):
1、負責(zé)煮粉、烹制小吃等工作;
2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。
五:本崗位為第三方用工。 -
廚師(南寧本地菜、桂北菜炒鍋)
4000-6000元2024-11-21秦女士崗位職責(zé):
1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。
2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。
3.食材運成本和費用的控制。
4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標準,組織,監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。
5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。
7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。
崗位要求:
1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識;
3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責(zé)任感及自我激勵能力;
4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題;
5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。 -
廚師
2000-3000元2024-11-21嚴意忠1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜,做家務(wù),有家政工作經(jīng)驗優(yōu)先, 2.上班時間:下午15:00至下午19:00,共半天, 3.工作地點:青秀區(qū)保利領(lǐng)秀府,附近居住的優(yōu)先。 -
川湘菜廚師
4000-6000元2024-11-21崗位職責(zé): 1、負責(zé)處理廚房的運作,菜品烹調(diào)制作; 2、負責(zé)食材處理、烹飪及相關(guān)清潔衛(wèi)生工作; 3、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 4、虛心聽取意見,研究增加菜品種類; 5、定期檢查倉庫物品質(zhì)量。 任職要求: 1、身體健康,有健康證,能吃苦耐勞; 2、愛崗敬業(yè)、穩(wěn)定性好、責(zé)任心強; 3、成本節(jié)約意識強,能服從工作安排。 4、具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(對川菜、湘菜),擅長成本控制和預(yù)算管理; -
廚師
4000-5000元2024-11-21崗位職責(zé): 1、負責(zé)公司員工工作日午餐的制作(每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認后可更改); 2、負責(zé)公司接待餐(次數(shù)與時間根據(jù)公司工作需要確定); 3、獨立完成切配及烹制,并負責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生; 4、負責(zé)廚房安全維護事宜。 職位要求: 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù),熟悉粵桂菜系,湘菜,橫縣魚生等,對其他菜系也有了解,吃苦耐勞,身體健康。 2、有廚師證或有在會所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班(工作日自行安排采購菜品時間,只要不耽誤員工中午12點用餐),無接待時可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。 薪資待遇:月薪4500-5000元,周末有接待餐... -
廚師
4000-5000元2024-11-21年齡50歲以下,3年以上茶餐廳或甜點糕點制作經(jīng)驗(滋補大健康行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)),熟悉廚房材料及工具的管理,能獨立出品,并做好品控,配合廚師長完成產(chǎn)品的出品工作。 -
面包烘烤學(xué)徒
2000-3000元2024-11-20黃女士人事行政專員1、掌握基本烘焙知識,會打面,面包整形 2、有一定的實操經(jīng)驗,做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進取心 4、有健康證 -
出品,做單不超時,備物料,崗位衛(wèi)生清潔,
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炒鍋廚師
5000-6000元2024-11-19黃麗娟崗位職責(zé): 準備好當天調(diào)料及配料,做好一切準備工作 做好當日菜品的烹飪工作 任職要求: 1.能夠獨立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系,以及地方特色菜的烹飪方式,以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作 -
廚師
7000-10000元2024-11-19崗位職責(zé): 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證... -
廚師
3000-4000元2024-11-19鄧凱云后廚(只招長期工,短期工請勿擾) 包吃包住,負責(zé)烹飪、后廚整理、清潔,學(xué)習(xí)使用和掌握各項烹飪的技術(shù) -
廚師
3000-5000元2024-11-19黃女士招廚房水臺、灶臺崗位 1、底薪加獎金:2800-4000 2、全勤獎,工齡獎,年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有廚房經(jīng)驗優(yōu)先 -
廚師
2000-3000元2024-11-19龍衛(wèi)軍廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間 -
廚師
6000-7000元2024-11-18彭世界崗位職責(zé): 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質(zhì)出品和擁有較高的烹飪技術(shù); 3.負責(zé)湘菜出品品控把關(guān); 4.負責(zé)湘菜項目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。 -
廚師
5000-6000元2024-11-18916307204@qq.com大鍋菜要求做過工廠 學(xué)校 -
廚師
4000-6000元2024-11-18人事部崗位職責(zé): 1、精通包子餡料的調(diào)配和制作,能夠根據(jù)不同口味和需求進行個性化定制等 2、熟悉包子面團的發(fā)酵、揉制、成型等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保包子口感和質(zhì)量。 3、負責(zé)面條的口味制作和烹飪工作,確保面條的口感和質(zhì)量符合標準。 4、根據(jù)顧客需求和口味偏好,進行面條的個性化制作和調(diào)味。 5、遵守食品安全和衛(wèi)生標準,確保包子、面條品味過程中的食品安全和衛(wèi)生。 5、及時處理對包子、面條反饋意見,不斷改進菜品質(zhì)量。 任職要求: 1、年齡30-45歲,身體健康,無傳染病及傳染病史,有較強的責(zé)任心、保證食品質(zhì)量。 2、具有1年以上包子、面條制作或相關(guān)食品調(diào)配工作經(jīng)驗,熟悉包子、面條制作流程和技巧,相... -
廚師
4000-6000元2024-11-18黃凝岑崗位職責(zé): 1、工作時間:每日早9點至晚9點,中途不忙可休息; 2、負責(zé)餐飲門店日常菜品的搭配和烹飪制作,確??谖墩冢|(zhì)量上乘; 3、根據(jù)門店需求,提升菜品的多樣性,有研發(fā)新菜品的能力; 4、把控廚房出品質(zhì)量,合理控制食材成本和杜絕不必要浪費; 5、負責(zé)廚房環(huán)境整理,維護廚房用品的衛(wèi)生清潔,每日清點盤查食材用量和庫存; 崗位要求: 1、年齡25-55歲,從事餐飲廚師行業(yè),廚藝精湛,處事穩(wěn)重。 2、有2年以上快餐廚師經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉快餐烹飪技術(shù)和特色,熟練掌握快餐烹飪基本功,包括刀功和火候等。 3、有健康證,身體無疾??;個人愛干凈整潔,注重廚房衛(wèi)生環(huán)境。 崗位福利: 1、月... -
兼職廚師 兼職
3000元/月2024-11-18譚女士崗位職責(zé): 1、嚴格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗,熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會餐飲從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦... -
廚師
3000-6000元2024-11-18盧明一、服從廚房班長的領(lǐng)導(dǎo),嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制,保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,要針對員工不同的飲食習(xí)慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 五、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴格掌握衛(wèi)生要求。 六、計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、協(xié)助廚房班長做好食堂工作,參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙...
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薪酬區(qū)間: 2K - 11K,最多人拿:3K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷96.4%
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初中2.6%
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中專0.5%
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大專0.5%
南寧后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96.4%,初中占2.6%,中專占0.5%,大專占0.5%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗97.4%
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1-3年2.6%
南寧后廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占97.4%,1-3年占2.6%。